自制羊肉串
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作者：
savage9045
外面吃羊肉串太贵了，自己做能实现羊肉串自由。
用料
油
少许
洋葱
小半个
羊肉
400g
孜然粉
2勺
竹签
若干
鸡蛋
1只
啤酒
50ml
胡椒粉
1勺
生姜
几片
自制羊肉串的做法步骤
步骤 1
把羊腿肉洗净切小块，放胡椒粉，孜然粉，生姜片，洋葱丝拌匀，加入啤酒拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入食用油拌匀
步骤 2
穿到书签上
步骤 3
烤箱200度预热好，放入肉串（我放架子上烤，下面托盘承油）。大概一面10-15分钟。到最后五分钟可以温度调高点上色。出锅撒孜然粉开吃。
菜谱创建时间：2023-12-10 19:05:18